撒贝宁“点单”成真？郫县豆瓣咖啡真的要来了

封面新闻记者秦怡

近日，央视一套《山水间的家》在成都郫都录制期间，主持人撒贝宁在品尝郫县豆瓣时喊话：“郫都必须要有自己的豆瓣酱咖啡！”

脑洞一开，网友们都炸了，郫县豆瓣和咖啡凑一块是啥味？9月11日，封面新闻记者从四川省郫县豆瓣股份有限公司独家获悉，豆瓣酱咖啡在计划推进中。

豆瓣酱咖啡会是黑暗料理吗？该公司相关负责人透露，豆瓣酱咖啡让咖啡的复合香型与郫县豆瓣的发酵风味天然契合，通过科学配比与工艺调整，最终实现咸、鲜、辣与咖啡醇香的和谐统一。口味研发上，让咖啡的醇厚香型与郫县豆瓣的酱香、咸鲜、微辣风味形成天然的味觉互补。

据悉，豆瓣酱咖啡将于10月上旬首发，12月会上线。咖啡爱好者们准备好迎接这款跨界饮品了么？