【寿光】“孙集苦瓜”谋新变
寿光融媒讯（首席记者 桑宏香 通讯员 刘明霞）“孙集苦瓜”“孙集苹果苦瓜”入选2021年第一批全国名特优新农产品名录，苦瓜种植面积达到2.5万亩，年产量14万吨，集中上市期产量占到全国市场份额的70%……在孙家集街道苦瓜产业的发展图谱中，翠绿饱满的苦瓜接连“出圈”，从地方特产变身销往全国的“爆款”，一组组数据记录着“孙集苦瓜”的谋变之路。
乡村振兴，关键是产业振兴。如何因地制宜发展特色产业，大力推动产业融合发展，不断延伸产业链、打造供应链、提升价值链？近年来，孙家集街道坚持把苦瓜种植作为兴村富民的特色产业，创新利用辖区资源，前端抓品种培优，中端抓技术革新，后端抓品牌增值，不断推动传统产业提档升级，走出了一条“小作物大产业”的全链条增值之路。
龙头引领
跃升江北最大苦瓜种子种苗销售区域
来到孙家集街道田美种业育苗棚内，只见绿油油的育苗盘整齐排列，一株株苦瓜苗生机盎然，棚丰智能农业管理系统实现水肥一体化、自动通风、智能补光等精准控制，保障种苗茁壮成长。
“这个品种是‘龙舟三号’，产量高、抗病好，菜农认可，市场需求量大。”田美种业负责人刘荣国介绍，依托全国大棚苦瓜主产区这一优势，公司与全国苦瓜育种规模第一、销量前列的福建田美深化战略合作，与福建农林大学、福建省农科院等科研院所强化对接，共同研发推广苦瓜新品种，持续提高“孙集苦瓜”的品质和知名度。
种子不仅是农业的“芯片”，可以改变一个产业，更能够富裕一方百姓。以田美种业这样的龙头企业为引领，该街道在苦瓜种子种苗领域精准发力，以“要素+”培强种业龙头，统筹资金、土地、人才等资源，构建起政府主导、企业主体、产学研融合的现代苦瓜种业体系，培育田美、兴旺等76家种苗企业，年销售苦瓜种子30吨、种苗5亿株，销售额达8.5亿元，覆盖全国20多个省市，一跃成为江北最大的苦瓜种子种苗培育和销售区域。
孙家集街道还以“数字+”推动产业升级，依托智慧监管、数字技术，对育苗全流程进行现代化提升。目前，育苗企业智能设施覆盖率达80%以上，能耗降低35%-40%，生产效率提高30%-35%，生产成本下降20%-25%，育种更加精准高效。同时，该街道以“科研+”繁育良种，鼓励辖区种苗企业以交叉持股、技术入股等形式，与福建田美、天津科润等企业合作，建成2个高标准育种基地，配备智能温室和种质资源库，引进育种专家20余名，培训技术人员390余人次，申报新品种权保护15项，培育出“鑫鑫相印”苹果苦瓜等优质品种，维生素C含量提升40%，被评为省部级名特优新农产品。
规模种植
发挥区域优势 提升苦瓜产业竞争力
走进瑞景家庭农场，一排排整齐划一的蔬菜大棚映入眼帘。蔬菜大棚内，绿油油的藤蔓“爬”满支架，一棵棵饱满翠绿的苦瓜挂满枝头，工人们忙碌的身影穿梭其中，脸上洋溢着丰收的喜悦。
提升农业质量效益和竞争力，离不开一大批新型农业经营主体在生产中发挥辐射带动作用。为做精做强“孙集苦瓜”产业，孙家集街道积极推动一批新型农业经营主体建设蔬菜种植基地，通过放大308高端农业发展轴磁吸效应，高效整合撂荒、低效地块1600余亩，重点发展高效设施农业、特色种植业，新建瑞景、瑞航、西张、鑫润丰等8处苦瓜种植园区，土地利用效率提升15%以上，取得了明显的社会经济和效益。
农业园区的标准化发展之路，是孙家集街道通过标准化管理增强苦瓜品质的生动实践。为了提升苦瓜产业的标准化管理水平，该街道积极构建智慧农业体系，在大棚内安装传感器网络，实时采集环境数据，联动智能设备精准调控，精准监控和管理苦瓜生长环境，节水节肥率达39%；推广熊蜂授粉、生物防治等绿色生产技术，农药使用量减少67%以上，显著提升果实品质。
为了增强苦瓜产业发展后劲，该街道牵头促成了田美、青松等龙头种苗企业与翔琦、高楠等合作社签订战略合作订单15个，实现了信息共享和资源对接。种苗企业提供全流程技术指导，合作社严格按标准收购，激发农户积极性，扩大苦瓜种植面积3800亩，为产业持续发展注入动力。
做强品牌
探索“苦瓜+”延长产业链条
如何挖掘苦瓜产业的最大价值，助民增收，成为摆在街道干部面前的一道考题。
为此，孙家集街道大力推动苦瓜深加工产业发展，主动协调企业在发展中遇到的难点和堵点，积极走出去学习对接，助力丰沃食品等企业开发苦瓜片、苦瓜丁茶、苦瓜粉等15种衍生品，每斤售价90元至150元，持续提升苦瓜附加值。
不仅如此，该街道通过延长产业链，建起苦瓜茶深加工“共富工坊”。彭家庄村通过连续两任驻村“第一书记”帮扶，争取省市县三级财政资金228.2万元，清理废弃宅基地两处，拆除旧水塔一处，建成1000平方米的加工车间和200平方米的保鲜恒温库，配套清洗、旋转风干、切片、烘干、包装机等全流水线设备，注册“芃和”“芃兴”两个商标，打通了苦瓜茶生产、加工、购销全流程，带动了周边20个村的苦瓜种植销售。
在苦瓜销售过程中，该街道进一步优化销售链，将“互联网+”理念植入销售环节，积极打造助农直播间、发布抖音作品、开发文创产品，通过拓宽线上线下销售渠道，推动苦瓜茶、果蔬脆等13种特色产品远销13个省区市，年线上销售额达2300万元。立华蔬菜等5家合作社与永辉超市达成战略合作，覆盖全国100多个城市、300多家连锁店，年销售额突破1.6亿元。
从田间地头到全国市场，从传统农业到致富产业，孙家集街道形成了集专业链、服务链、产业链等于一体的苦瓜产业体系，这棵“浑身是宝”的苦瓜，一步一个脚印打响了“孙集苦瓜”品牌。下一步，孙家集街道将继续深耕苦瓜产业，进一步延伸产业链，提升价值链，让苦瓜产业成为助力群众增收致富的“甜美”产业。