导语

“明明是蓝火焰，怎么骤然间变成了红火焰，还火焰不够旺盛，怎么回事?”

“点开后一一像是损坏了似的，燃气灶也没用几年啊，怎么会坏呢?”

这不是小区住户之一向保洁婶吐槽在炒菜时发现的问题么?

而后保洁婶上前询问后才知道:其实燃气灶上有一个机关，点火前要将其动一动，那么这可是干啥的呢?

燃气的使用状况。

燃气灶中的火焰分为蓝火焰和红火焰，而蓝火焰在燃烧时要比红火焰热，因为蓝火焰燃烧时需要氧气，而红火焰所需的氧气不多，所以，燃烧时两种火焰的热量也是不同的，但是同时，两种火焰消耗的燃气量就不同了。

红火焰由于热的程度较低，所以在使用时需要更多的燃气来维持火焰的情况，而蓝火焰的热量较高，消耗的燃气量要比红火焰要少，所以燃气灶上出现红火焰不够旺盛的情况，无疑就是浪费燃气，同时火的不旺盛也会影响烹饪的效果。

燃气灶上出现红火焰的问题，无疑就是与燃气的燃烧方式有关，每到冬天，家家户户都是靠着燃气灶来取暖，所以使用的时间就更长了，此时燃气灶上更容易出现这个问题。

切瓜、剁肉、菜叶子上的油渍或者是剩菜被糊在炉眼上，这些东西在炒菜时也很容易沾到炉头上，一开始还不会有什么事，但是，时间长了之后，这些东西就会堵死炉头上的燃气孔，导致燃烧不充分，产生的是红火焰，所以一定要及时清洁炉头上的积炭。

简单来说，要是炉头上的火焰是红色的，无疑也在很大一定程度上的消耗着燃气，而且还会对人体健康产生危害，因为燃气燃烧不充分，会产生一氧化碳，这个对人体的危害非常的大，一旦吸入过量的一氧化碳，就会出现头晕、呕吐等症状，甚至一大吸入量还会危及生命。

问题的解决。

保洁婶听到小区住户说炉头上的火焰竟然是红色的，猛然间也意识到了问题所在，火焰是红色的，那肯定就是没有烧好啊，但是明明再之前的时候她使用还是没有问题的啊，为什么会忽然之间就变成火焰状态不好了呢?

拨开小区住户的围观，看着燃气灶上的火焰状态，正是红色的火焰，于是她不移炉，拔下了炉头上的臂子，拆开炉头之后，发现炉头上的燃气孔上全是黑乎乎的，所以无法进行燃烧，她又使用一根牙签扎了几下，竟然把里面的剩菜渣扎出来了。

原来是炒菜的时候，将剩菜渣糊在了炉头上，导致炉头上的孔堵死了，不过她虽然扎出来了，但是她也发现了一个问题，那就是孔中间有一个小圆柱状的金属物，她研究了一下好像是上面有个孔，于是她使用牙签把上面的孔挖开了，接着将炉头上的脏东西都清洁掉，清洁干净了之后，重新插到原来的位置上。

结合前几天使用燃气灶没有问题，就奇怪为什么这次就会有问题，于是她找出使用说明书在上面翻找，终于找到了，原来这个孔是风头开关孔，这个孔主要是起着风的作用，俗称“通风口”，而这个通风口可能会在您进行日常饮食的时候会被油污堵住，而一旦通风口被油污堵塞了，就很容易出现燃烧不充分、火焰颜色变红等问题，所以为了避免这些问题发生，就需要定期清洁了，多久清清洁一次呢?

一般来说，如果家中的四眼炉每天都要使用的话，就需要两个礼拜清洁一次，只是菜水少的话，一个月清洁一次即可。

燃气灶的安全使用。

要是燃气灶出现了故障，除了燃气孔堵塞的问题，还有就是，蓝火焰和红火焰会在使用燃气灶的时候多次出现来表示燃烧状态的问题，对于这些问题应该怎么处理呢?

1、要是燃气灶出现了蓝火焰变成红火焰的情况，那么燃气灶上就应该是炉头上的孔出现了问题，而且是堵塞了。

毕竟在平常的使用中，这些东西都是非常常见的，所以经常会出现这种情况，那要是出现这样的情况，就应该及时的对此事做出解决的步骤了，一般来说，可以是拔或者是扎的方式，拔的话，可以用牙签或者是剩菜的叉子，找一样细长的东西去拔当然也是没有问题的，而要是炉眼上的孔很难拔出来的时候，可以找个牙签，将牙签的尖端削成锐利的，然后将牙签插入孔内，这样就会容易不少。

如果有的孔不是很容易拔出来的话，就应该用扎的，可以使用剩菜所剩的筷子等等去将堵在炉眼上的物品一根一根的扎出来，这样也是非常有成效的，而且这样扎出来的东西也会比较多。

2、要是炉头上的火焰是两头红中间蓝的话，这就说明燃气是没有变成火焰，所以需要打开燃气进行重新燃烧。

所以在使用炉头上的火焰的时候一定要注意火焰的颜色，因为这样可以很大程度上的减少我们吸入有害气体的可能性，同时也可以更好的维护家中的炉头，减少燃气的浪费。

维护好家中的炉头的同时，还有一个重要的事要做，那就是定期检查家中的燃气管道及阀门，同时要是发现有燃气泄漏的迹象，一定要马上关闭燃气电源，打开门窗，让外面的空气流通到里面来，等进气量充足了之后，再使用打火机点一下炉头，来判断是不是有燃气的泄漏，而不要轻易的使用其他的电器，免得形成静电。

结语

对于家中的燃气灶来说，如果燃气孔长时间的不清洁，会出现燃烧不充分的情况，也会对人体健康产生危害，而清洁燃气的小孔，其实不用费什么劲，简简单单的几下就可以完成，不过要是不想弯腰去弄的话，可以购买燃气灶清洁剂，只要将燃气灶喷上去，将炉头上的孔泡开来就行，这样就更为方便了，操作起来也不费劲，不用担心弄不干净的情况出现。