厨房里的“炉灶”究竟是靠东墙还是靠西墙？听师傅一说，茅塞顿开
在现代生活中，人们对饮食的追求已经不仅仅局限于食物的填饱肚子，更是对食物质量的关注。厨房环境、烹饪工具、烹饪技巧无不影响着美食的质量；而在厨房中， 炉灶的摆放位置则显得尤为重要，不仅关系到厨房的使用体验，更关系到家庭的风水。
那么，厨房里的炉灶应该靠东墙还是靠西墙呢？听听专业师傅的分析，不再迷茫了～
一、选对炉灶位置，轻松提高厨房利用率
⑴炉灶靠东墙vs靠西墙，师傅带你分析
传统上认为， 炉灶靠东墙可以借助早晨的阳光，寓意着生活的开始和新生，有助于吸引正能量；而炉灶靠西墙则可以在下午获得更强的光线，适合喜欢在下午烹饪的人。
此外， 炉灶靠东墙也更容易保持厨房的清新和干燥，因为早晨的阳光通常比较温和，不易造成厨房潮湿；而炉灶靠西墙则可以在晚上享受温暖的灯光，营造出温暖和舒适的氛围。
⑵炉灶靠东墙的优势有哪些？
①早晨采光好，烹饪更舒适
②寓意吉祥，烹饪更顺心
⑶炉灶靠西墙的优势有哪些？
①下午采光好，烹饪更清晰
②排气效果更好，有效去除油烟
通常，大部分的厨房都会选择在东面或者是在西边，极少数的厨房会选择在南墙或者北墙， 因为南墙和北墙的采光效果比较差，可能会导致厨房的潮湿情况比较严重一些。一般来说，如果是选择在东面的话，使用我们最常见的左侧抽拉式的油烟机， 这种油烟机的安装高度是在1.5米左右，主要是直接在这个位置进行抽烟，这样的话就可以有效地去保持厨房的干燥舒适。
③厨房区域布局更合理
一般情况下，我们会选择将炉灶朝向朝东的方向， 这样在朝东墙也就是整个房屋的正东方向去安置灶台的话，只需要将整个厨房的灶台朝向朝向东边即可，这样就可以有效地去避免油烟污染到我们的居住空间里面去。
如果不小心选错了方向，比如说把灶台朝西的话，油烟就会乱飞，味道也很容易散发到客厅甚至是卧室的空间，这样会影响整个家居环境的卫生和舒适度。
二、炉灶靠西墙的优势也不少，实用效果很赞
炉灶的位置是我们在装修的时候需要重点考虑的事情之一，在选择炉灶位置的时候往往我们会考虑到不同的布局效果，那么是选择将炉灶安置在东墙还是西墙呢？今天我们就通过不同的对比来告诉大家，为什么选择灶台靠西墙更合适。
优势①：不同时间段的烹饪体验更好
如果你喜欢早点做早餐，或是早点准备出门的快手菜，那你可以把灶台靠在东墙，早上阳光从东边晒进屋里，照在厨房里，能让人一天都充满干劲，做出美味的早晨。
如果你喜欢晚点做晚餐，不妨把灶台靠在西墙，偏西的阳光洒进厨房，能让人慢慢沉静下来，享受烹饪的乐趣。
优势②：灶台靠西墙，排气效果更佳
在选购厨房用品的时候，想要选购一款排烟效果好的油烟机是相当不容易的，所以我们需要选择一款合适的排烟系统来解决这个问题。
一般来说， 油烟机都会选择一台侧吸式的油烟机，侧吸式油烟机的安装高度是在1.5m左右，当我们在烹饪的时候油烟会往上飘，然后由油烟机进行吸走，排气效果非常不错。
优势③：厨房区域布局更合理
如果选择的是东墙的话，由于整个灶台朝向朝东， 那我们的灶台就会直接朝向窗外，这样会导致阳光直射进厨房的空间里面，用这种方式的话，厨房的隐私性就会受到一定的影响，如果选择的是朝西，那么就可以有效地去避免这种情况。
不管是选择什么样的灶台布局，只要把整个灶台朝向朝向西墙，西墙的窗户方向的话，就不会直接面向外部， 即使窗户在厨房里面的话，这样的布局就不会影响到厨房的隐私性，也不会影响到整个家居环境的美观性和舒适性。
三、选择炉灶位置怎么做决策？专业师傅告诉你答案
Tips①：根据房屋的结构朝向来考虑
比如说在选择灶台位置的时候，我们首先需要考虑自身房屋的朝向，也就是我们房屋的结构还有我们所处的方位，比如说我们大多数人选择的是北向朝向，那么我们可以选择把灶台放在东墙或者西墙的方位，这样用东墙或者是西墙的窗户来照射阳光。
如果是南北朝向的房子，那我们就可以选择把灶台放在东墙或者是西墙的方位，这样的话就可以借助阳光的照射，阳光的直射角度来改善我们的厨房采光，同时也能够让整个家居环境变得更加清新和干燥。
Tips②：根据个人的生活习惯来考虑
除了考虑房屋的朝向，选择炉灶位置的时候我们还需要考虑到个人的生活习惯，如果你是一个喜欢早起的人，那你可以选择将灶台放置在东墙，在早晨阳光照射的情况下开始烹饪制作美味的早餐，如果你是一个晚睡晚起的人，那么你也可以选择将灶台放在西墙，利用下午的阳光来烹饪晚餐。
总结：对于炉灶的选择，靠东墙和靠西墙各有其优缺点，选择哪个方向需要根据实际情况来综合考虑。 我们需要考虑厨房的采光情况、家庭的生活习惯、厨房的装修风格等因素，选择适合自己的方向才能更好地享受烹饪的乐趣。
总的来说，选择炉灶的摆放位置需要综合考虑多个因素，包括房屋的朝向、个人的生活习惯、厨房的采光情况等。无论选择靠东墙还是靠西墙，都需要根据实际情况来做出决策，以达到最佳的烹饪体验和家庭风水。