选燃气灶要注意哪些细节？燃气灶选购安全指南来了~

我敢说燃气灶起码有90%的人不会怎么选~虽然燃气灶发展挺多年了，技术也没啥太大进展，但一般人真的不大懂选燃气灶的套路。不多绕圈子了，简单说下选燃气灶，要想选到火力大的灶具，记得重点看下以下几个方面。

1.热负荷和热效率

想要火力大，热负荷和热效率两个数值不能忽略，更不能混淆。

热负荷：单位时间内燃气燃烧释放的热量。

热效率：燃气灶燃烧过程中，被锅底吸收的效率。

燃气灶要想火力大，这两个数值很关键，一般来看，燃气灶实际的火力（有效负荷）=热负荷*热效率。

注意了，只有热负荷*热效率的的得出来的数值，才是灶具实际的火力大小。不要单看一个数值。

一般商家都只会表明热负荷，但不会说明热效率，这时候记住，不要光冲着热负荷冲动下单，还要留意下热效率，热效率一般看灶具的能效等级就好，按照国标，不同能效等级的灶具的热效率如下图所示：

在同等热负荷情况下，选择能效等级越高的灶具的火力值越大。

2.调火精度同样要关注

咱们平时做饭除了大火爆炒之外，肯定还有煲汤或者炖煮的需求，这就不得不提到燃气灶的调火精度。

调火精度一般可看灶具能调节的最小负荷值。一般来说，小火煲汤的最小负荷应该小于300W。

火力大小之外，要想燃气灶用着好使，以下一些细节也不能忽略。

1.点火方式

要想燃气灶直接打开就自动把火点燃，不用等火燃起来之后才把手松开，优先选“自动脉冲点火”。

记住是自动脉冲点火，不是脉冲点火，很多商家为了降低成本，会混淆这个概念，选购时候要注意斟酌。

2.炉头和火盖材质

炉头和火盖材质也是拉开燃气灶价格差距的两个关键部位。

炉头材质，大致分为三种：铸铁、铝合金、铜。

铜材质耐高温性更强，不易变形，所以价格也比较高。高端点的灶具用得比较多。

像中低端的燃气灶用的是铝合金或铸铁的，虽然铸铁的也耐高温，但是缺点是不耐腐蚀，用久了容易生锈。不锈钢耐耐腐，也易打理，但在耐高温性方面还是要略差一些。

火盖一般基本上都是是纯铜或铜合金的，同样纯铜的质量和效果更好，优先选。

3.锅支架

燃气灶的支架有两种材料：铸铁和搪瓷。

铸铁材质价格便宜，质量好；但容易生锈。搪瓷支架虽然没有铸铁支架那么结实，但相对铸铁来说，整体更好打理。

4.盛液盘

主流的盛液盘有下凹式、上凸式两种。

从使用体验来看，下凹式在溢锅的时候，能更好的聚集溢出来的液体。但下凹式液体非常容易渗入到炉头缝隙中，难以清洁打理。

上凸式的燃气灶虽然不能聚积液体，但清洗的时候，用抹布一下就能清理干净，非常方便。

安全须知事项：

燃气灶的安全事项也必须好好考虑在内。重点从以下几个方面去重点注意。

1.熄火保护功能

一定要多留意下有没有熄火保护功能，毕竟谁也不能保证没有忘事时候。

2.面板材质

主要是为了防爆炸，像燃气灶的钢化玻璃面板允许千分之一的爆炸几率。

玻璃热胀冷缩，爆炸是不可避免的小概率事件，所以尽量选择靠谱的打品牌。

实在图安心的，可以选不锈钢面板材质，虽然不好看也不咋好打理，但还是安全。

燃气灶虽然看着简单，但要选到好用的，还是要注意的事项挺多，选购时候记得要多留意！