不锈钢餐具因其价格低廉、耐用性强和易于清洗等优点被许多家庭作为常用餐具，但不锈钢餐具有副作用，这一点大家都听说过，那么不锈钢餐具究竟有什么副作用呢?

如果用不锈钢餐具会有什么危害?

不锈钢餐具的危害是什么?

不锈钢餐具是近年来餐具中食物主要材质，不锈钢餐具因其经过特殊的处理，能够避免在餐具与食物的接触过程中产生一些对身体不利的物质对身体造成损害。

不锈钢优质的不锈钢材质能够保证不会在日常使用中发生氧化等现象，也不会释放出可以对身体产生伤害的物质，然而市场上不锈钢的质量却良莠不齐，劣质不锈钢大会对身体产生危害。

劣质不锈钢一般会含有一些重金属如镍、铬、镉、铅等物质，这些重金属在使用过程中可能会通过食物转移到人类体内，从而对人类健康造成一定的影响。

根据相关研究表明，长期大量使用劣质的不锈钢餐具会增加患上癌症的风险，同时可能还会出现重金属中毒等现象。

除了用餐过程中，不锈钢还会存在着一些使用方法以及保养方法等问题。

有些酸性以及碱性的液体和咸食不适合长时间存放于不锈钢中，因为这些食物可能会与不锈钢中的某些金属元素发生反应从而使金属元素转移到食物中。

怎样安全的使用不锈钢餐具?

如何安全的使用不锈钢餐具，并减少日常生活中的潜在健康威胁，专业口腔医生建议消费者选择信誉良好的品牌和制造商购买高质量的不锈钢餐具。

高质量的不锈钢材料合金含有较低量的重金属元素，因此消费者能够减少重金属元素迁移到食物中的可能性。

其次，消费者应避免长期存放酸性和碱性的液体在不锈钢容器中，因为这些成分可能与不锈钢材料发生反应并导致微量重金属元素转移到液体中。

此外，在使用不锈钢厨具进行烹饪时，应避免将食物在高温环境下加热过长时间。

高温能够促进金属迁移，因此将食物长时间暴露在高温下可能会增加重金属迁移的风险。

消费者还应定期检查他们的不锈钢餐具是否有刮痕或磨损，因为划痕和磨损可以创造微小的凹陷，增加重金属迁移的可能性。

如果发现不锈钢餐具有明显的刮痕或磨损，应考虑更换新产品。

最后，消费者还应注意使用清洁剂和洗涤剂，因为某些强效清洁剂可能会损害不锈钢表面从而增加重金属迁移的风险。

尽管食品级的不锈钢产品被认为是安全的，但有必要遵循这些预防措施，以减少任何潜在的健康风险。

家庭如何选择不锈钢餐具?

看产品认证;

鉴别一款产品是否合格不可单靠肉眼所见，因为有许多企业会因为降低生产成本而在其中添加一些违禁材料，甚至就完全缺乏生产条件，因此选购时认准产品上面的证书和认证标志，国家等一些权威机构对产品的认证均表明其合格性。

看制造工艺;

由于一些具有低廉价格的催生了许多低端产品，其中也包含一些低端制造工艺产生的一些杂质或其他物质会影响产品性能，所以选购时一定看清品牌历史以及其产品评价，避免购买一些杂牌低端产品。

看市场口碑;

查看其他消费者对于这款产品或品牌是否满意是一个较为简单直接的方法，口碑至少能够反映出一部分真实情况，因此选购时尽量避免选择那些去评价或者评价比较差劲的产品。

看是否持久;

一些好的产品不仅能够保证其在前期使用时没有异常，还能够保证持久因此在选购时一定查看保鲜说明和保值特性，否则在中后期甚至出现二次转移时就得不偿失了。

看材质组成;

鉴别一款产品最直观的方法就是查看其材质组成，其他比较更合理的方法也不能保证其精确度，因此查看其材质成分非常重要，如果上面有一些异位物质或者较少存在的材料，那么该产品必令人怀疑。